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特色菜系 新菜推荐
养生莲子

主料:莲子200克、椰浆、蜂蜜;
摘要:莲子是睡莲科水生草本植物荷花的种子,又称白莲、莲实、莲朱、莲肉,我国大部分地区均有出产,通芯白莲最是福建省三明市建宁县的特产,建宁通芯莲俗称建莲,历史上被誉为莲中极品,历代被列入进贡珍品古称贡莲。建莲外观粒大饱满,圆润洁白,色如凝脂。此菜经厨师的精心烹调菜,使此菜更成为一道名副其实的名菜。

 

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