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特色菜系 新菜推荐
过桥大排

 

原料:肉排1250g 
调料:美极鲜辣汁,老干妈,孜然粉
制作:排骨冲两个小时水,加美极鲜辣汁,杂菜汁,腌制3个小时,氽水加卤水,卤至3个小时,过油炸至金黄色,装盘即可。
特点:麻辣,鲜香,孜然味浓。
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